一年之計在于春。新年伊始,希臘食品制造商也紛紛為本年度的產(chǎn)品銷售進(jìn)行強力推廣。從1月26日起,一連4天的第五屆希臘食品展在雅典舊機場展覽館舉行,為希臘本地農(nóng)產(chǎn)品贏取關(guān)注度和打開銷路。近年銳意進(jìn)軍歐洲市場的中國貴州茅臺酒作為“特邀嘉賓”在展會上亮相。
與往屆希臘食品展類似,本年度展會強調(diào)希臘本土元素,橄欖油、葡萄酒、奶酪、蜂蜜、果脯、香料等希臘特色農(nóng)產(chǎn)品占據(jù)了大多數(shù)展位。來自希臘克里特島、拉里薩等地區(qū)的300多家食品企業(yè)向數(shù)萬名入場觀眾展示了他們的名優(yōu)特產(chǎn)。
從耳熟能詳?shù)钠放频叫律鲜械漠a(chǎn)品,每個展覽設(shè)計位前都聚集了很多“一嘗為快”的美食愛好者。在眾多參展商中,多家希臘修道院的食品作坊令人矚目,主辦單位表示,由希臘修道院僧侶培育和制作的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量非常高,很受參觀者歡迎,是本屆展會的“力捧”對象。
希臘的傳統(tǒng)食品以有益健康、品優(yōu)質(zhì)佳而聞名。近年來,一些善于創(chuàng)新的希臘廠家在傳統(tǒng)產(chǎn)品中進(jìn)行改良。有“不甘平凡”的希臘橄欖油生產(chǎn)商就連續(xù)數(shù)年攜新產(chǎn)品參展。他們制造出數(shù)十種不同口味的橄欖油——香草味、巧克力味、牛油味、香橙味、檸檬味、辣椒味、咖喱味、芥末味、香蒜味等。用普通的面包沾上不同口味的橄欖油,混搭的口感和香氣十分獨特。
與往年類似,希臘酒商參展熱情高漲,來自各地的葡萄酒莊都帶來引以為傲的美酒向分銷商和消費者進(jìn)行推介,不失時機地向路過展位的觀眾遞上試飲。來自伯羅奔尼撒半島產(chǎn)區(qū)的葡萄酒釀制商米哈里斯非常關(guān)心中國消費者對希臘葡萄酒的評價,他形容中國有著全世界最大的消費市場,能夠進(jìn)入其中是所有希臘商人的夢想,但作為個體而言,“這個夢依然遙遠(yuǎn)”。他稱希望能夠盡快提高希臘葡萄酒在中國市場的整體知名度,“當(dāng)有了更多需求之后,產(chǎn)品銷售才會水到渠成。”
與此同時,更加關(guān)心希臘消費者評價的是中國食品出口商。被譽為中國國酒的貴州茅臺是本屆希臘食品展的唯一特邀外國參展商,富有傳統(tǒng)特色的“中國紅”展臺成功地吸引了很多入場觀眾的目光。
對前來試飲的希臘人士,貴州茅臺在希臘的獨家總代理張氏進(jìn)出口公司董事長張步仁總是第一時間用流利的希臘語與他們進(jìn)行交流。他在接受希華時訊記者采訪時表示,貴州茅臺酒正式引進(jìn)希臘已經(jīng)有5年時間,很高興看到希臘民眾越來越接受和喜歡茅臺酒,以這樣的方式助力中國品牌走向世界。
張步仁說,眾所周知,貴州茅臺酒現(xiàn)時在國內(nèi)“大熱”,因此不少旅希華僑華人以及與中國有貿(mào)易往來的希臘公司都把該酒作為送禮和宴客的最佳選擇,更有不少購買者把貴州茅臺酒作為私人珍藏品。他表示相信未來隨著品牌推廣的深入,中國貴州茅臺酒在希臘的銷售市場還會進(jìn)一步拓展。
在本屆希臘食品展會中,中國元素還出現(xiàn)在烹飪廚具的展臺上。為了推介一款中國式的非平底炒鍋,有希臘廚具公司特意聘請了一名廚師現(xiàn)場做中國菜“鮮蔬炒雞肉”,與途經(jīng)的觀眾共享美食。該廚具公司負(fù)責(zé)人表示,不少希臘人都喜歡中國餐飲,他們會嘗試在家中做中國菜,因此未來公司將會引進(jìn)和銷售更多與中國及亞洲飲食相關(guān)的廚房用品。