自Alessandro Michele擔任品牌創意總監以來,Gucci大膽的、多樣化的創意營銷為其博得了不少話題熱度,也使得Gucci成長為最受消費者歡迎的奢侈品品牌之一。而在最近揭幕的佛羅倫薩的Gucci Garden中,Gucci又給消費者們帶來了新的創意:一家餐廳。
Gucci Garden的選址為Gucci此前的博物館,并在這一基礎上做了改善,品牌從1921年至今的標志性經典設計都被包含其中,在1月10日已經向公眾開放。Gucci Garden可以看作是Gucci互動性質的主題博物館,共包括四個部分:Gucci Garden Galleria展覽設計區、市集形式的精品店、電影院和Gucci Osteria餐廳。
Gucci Garden Galleria展區
Gucci Garden Galleria展區有兩層的空間,展示了Gucci 的服裝、錄像裝置和手工藝品等內容。展示中弱化了時間概念,而是通過對不同系列涵蓋元素、主題等作為分類呈現的標準,同時也在呈現的過程中對這些元素做了很好的整合。
而精品店共有兩家,其中一家店內將出售為Gucci Garden定制的系列服飾,包括特殊材質的鞋子、手袋、連衣裙和其他配飾等,該系列也將不會在其他專賣店內出售。除此以外,Gucci Décor家居系列也會在這里出售。而另一家則是售賣一些精巧的小飾品,方便消費者作為禮物來選購。
Gucci Garden內的精品店
在Gucci Garden中給人們帶來最大驚喜的便是Gucci Osteria餐廳。該餐廳邀請了米其林三星餐廳Osteria Francescana的主廚Massimo Bottura作為掌勺,提供的店內食物采取自助的方式,可以容納50位消費者。其中店內的餐具陳設全部來自于Gucci Décor家居系列。
Gucci Osteria餐廳
與這家餐廳類似的,可以追溯到2015年Gucci在上海環茂開出的全球首家品牌Full-Service餐廳,與Gucci之前開設的咖啡館不同,這兩家餐廳出售的是西式高級正餐。且在裝潢設計上也采取了與以往咖啡館“入鄉隨俗”的不同策略,更偏向于Gucci自身的品牌風格,集中表現這個意大利品牌的品牌理念和個性。
高端美食與高端奢侈品之間的界限好像變得越來越模糊,品牌通過美食零售的方式能夠更好的拉近品牌與消費者之間的距離,增強消費者對品牌理念的了解,與此同時也希望能夠借此將消費者重新從線上拉回線下,將千禧一代強大的消費潛力轉化為自己的利潤增長。不過在這個過程中品牌必須注意的一點是,為消費者提供的餐飲服務必須是與產品定位相匹配的,否則結果可能會適得其反。當然,Gucci并不是唯一一個涉足餐飲業的奢侈品品牌,例如2017年LVMH集團在巴黎開出了第二家高端美食集市La Grande Epicerie de Paris,而Tiffany也在美國紐約第五大道旗艦店開設了第一家咖啡店Blue Box Cafe并提供早餐服務,包括Chanel、Armani、Burberry、Ralph Lauren等在內奢侈時尚品牌過去幾年里開始試水餐飲界。